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Sobre productos la Salá
Susana Martínez cultiva y elabora productos con salicornia, el ‘espárrago del mar’, ingrediente novedoso en restaurantes y apto para hipertensos
Salicornia, transformada en una sal verde que también pueden tomar hipertensos – CosasDeCome
La Salá y Contigo Conservas Artesanales se unen para comercializar Salicornia en conserva – CosasDeCome
La Universidad de Cádiz un proyecto de productos elaborados con salicornia, “Mejor Idea” del programa Explorer (diariodecadiz.es)
Cuatro proyectos innovadores de la provincia en sus galardones anuales (europa.es)
La Salinas de la Bahía de Cádiz buscan nichos de mercado (lavozdigital.es)
El yogur de espárragos de mar de la Bahía de Cádiz a Silicon Valey
La Universidad de Cádiz un proyecto de productos elaborados con salicornia, “Mejor Idea” del programa Explorer (Portal UCA)
Gunter Pauli, el padre de la economía azul ve el yogur de Salicornia de Productos La Salá como el símbolo del futuro azul de Cádiz.
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