Hummus de Salicornia

Hummus de Salicornia: Una conserva diferente

• • Listo para consumir, servir en frío.
  • Acompaña tus aperitivos con este delicioso Hummus de Salicornia.
  • La textura propia de un hummus, pero con un toque a mar, por el aporte de la Salicornia.
  • El hummus de Salicornia también es ideal para canapés y para acompañar en tus platos.
  • Envase de 120 g.
  • Una vez abierto, consumir antes de 48 horas, se recomienda refrigerar.

Hummus de Salicornia: Una manera de llevar la bahía de Cádiz a tu plato

Puedes usarla en un gran abanico de recetas: Te dejamos muchas para que le des un toque de la bahía de Cádiz a tus platos
RECETAS

Es una planta halófita más conocida como el espárrago de mar, adaptada a vivir en ambientes salinos. Nuestro producto se nutre del agua salina de la bahía de Puerto Real dónde contamos con 39 hectáreas de salina y marisma para recolectar este maravilloso manjar.

Con su recolección  ponemos en valor el territorio salinero y además contribuimos a la conservación de la biodiversidad de la salina.
Bahía de Puerto Real, Cádiz.

Nos encontramos alojados en los Servicios Centrales de Investigación en salinas, salina de la Esperanza pertenecientes a la Universidad de Cádiz. Situados en Puerto Real.

Donde contamos con el apoyo y el asesoramiento de dichos servicios además de poder colaborar con el vivero de empresas de la salina de la Esperanza.

Aquí en nuestra tienda podrás seguir con el proceso de compra para poder obtener este producto en horas en tu mesa.

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