La Salicornia contiene proteínas de alto valor, antioxidantes, fibras, minerales, vitaminas A, D, E, K y ácidos grasos saludables omega 3 y 6. Diurética y depurativa, una buena opción para la dieta, ayudando a fortalecer el sistema inmunológico. Realizamos una recolección totalmente sostenible y manual respetando el medio, evitando el almacenamiento y la conservación tratando de dar la mayor calidad en nuestra materia prima.